January 2026 归档

在库存计划领域，除了安全库存，经常打交道的还有再订货点（或者就叫订货点）。其逻辑是一旦库存降到预设的水位（再订货点），就启动订货机制，驱动供应链补充一定数量的货（订货量）；在货来到之前，库存继续下降，直到补的货到达，拉高库存的水位，然后开始下一个循环，如图1。再订货点法在业界使用很广泛，对于它的几个主要参数，我们在此稍作解释。

二次议价是询价或招标没达到期望，采购方便与供应商继续价格谈判。

增速放缓，行业不景气，库存就成了让人谈虎色变的话题。搜索互联网，到处都是触目惊心的库存话题，比如90%的电商店铺死于库存，十个女装九个死于库存，服装行业三年不生产库存也卖不完。就连图书业也是"死书累累"，前些年的实体书库存一度高达900亿元（《近900亿元"死书"呼唤按需出版》，重庆商报）。对于众多的本土企业，用业界人士的话来说，就是供应链易断，最后死在库存上；用库存控制专家程晓华的话来说，就是仓库有多大，库存就有多少，仓库越大，死得越快。

每次订多少货最合适，跟库存持有成本、订货成本密切相关。每次订货量越大，单位订货成本就越低，但库存持有成本就越高；每次订货量越小，库存持有成本降下来了，单位订货成本却上去了。让两者之和最小的订货量，就是经济订货量，如图1。

除了采购、运营和物流管理外，供应链管理还有好几个"小亲戚"，比如运筹学、系统动力学、工业工程、信息技术等。

不管是什么公司，供应商管理的资源总是有限，我们应该重点管理哪些供应商？

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需求预测对付平均需求，安全库存是为了应对不确定性，即平均需求外的需求。经常有人说，那把预测适当拔高点，不也同样解决问题？其实不然。

一分钱一分货，还是物美价廉？相信大部分人相信一分钱一分货：你偶然可以便宜买到好东西，但就大概率而言，最低价买到的肯定是最糟糕的。赢得政府合同的，总是报价最低的供应商。这不，政府的这停车场就塌了。美国大兵们有句笑话，说不要忘了，我们手上的武器弹药都来自报价最低的供应商，言下之意是质量就可想而知了。

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我们知道，安全库存是应对不确定性的----对于需求和供应的不确定性，供应链的自然应对就是放安全库存。如图1，安全库存有三个驱动因素：（1）需求的不确定性，比如平均需求是每周100个，但有时候是120个，有时候是70个；（2）供应的不确定性，比如供应商的标准交期是4周，但有时候都5周了，货还没有送来；（3）服务水平的要求：服务水平要求越高，就得放越多的安全库存来应对。

一款手机面世，过不了几天就有一堆的山寨版；但波音飞机都飞了几十年了，怎么就不见给谁山寨了呢？这不是因为飞机的利润不高，也不是因为飞机的技术难度高----那些飞机上用的都是几十年前的老技术；而是因为飞机太复杂，比如波音747有600多万个零件，后面的供应链异常复杂：你可以"山寨"出一个简单的产品，但很难"山寨"出一个复杂的供应链来。

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在供应链管理的三大职能中，供应管理与供应链管理只是一字之差，可以说是供应链管理的"近亲"。供应管理起源于采购管理。从严格意义上讲，供应管理的范畴远大于采购管理。但为了行文方便，采购管理和供应管理在本书中通用，如果没有特别注明的话。

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预测做砸了，并不是什么见不得人的事；不愿承认做砸了，才是真正应该羞耻的。对于错误，用美国著名橄榄球教练布莱恩的话讲，就是（1）承认错误；（2）汲取教训；（3）不要重犯。这个三步曲的起点是你得承认做砸了。不承认，就不能汲取教训，就要冒重犯的风险。

根据供应商的绩效和可替代性，我们可把供应商分为五类，如图1：

1.战略供应商（决定公司生死存亡，绩效不错，替代困难）；

2.优选供应商（供应绩效好，但可替代，公司优先合作）；

3.资格未定供应商（未经验证的新供应商，或者"留校察看"的老供应商）；

4.被动淘汰供应商（不给新生意，但老生意继续做）；

5.主动淘汰供应商（不但不给新生意，而且移走老生意）。

一提到新品计划，很多人的第一反应就是可计划性太低，自然而然地把它推给销售、产品、市场等职能，变成拍脑袋为主了。其实不然，就如我们前文讲过的，即便是用德尔菲法做新品的初始预测，也得严格遵守"从数据开始，由判断结束"的计划流程，数据分析至始至终贯穿其间。

供应商啥都好谈，就钱不好谈。但谁也没办法不谈成本，就如北美的一位首席采购官所言，采购绩效的70%来自成本。这里我们来谈三类主要的成本指标，包括采购降本、成本规避和采购返利。

德尔菲法是一种定性预测法，由兰德公司开发，成型于1950年代，最初用来评判科技对战争的影响。比如召集多位军事专家，让他们判断前苏联攻击的可能性、攻击强度，以及预测使用核武器的可能后果等。

有一次，我在旧金山参加高科技预测与计划峰会。一个赞助商在展台上放一大瓶巧克力豆，瓶子是透明的，让与会人员竞猜。那么大的一个瓶子，几百只巧克力豆，光看一眼，谁能猜得准呢？但令人吃惊的是，几十个与会者猜下来，平均值跟真实值的误差竟然连1%都不到。

我们上次说到，我在马斯克的AI大模型Grok上自嗨，问"刘宝红写了什么供应链管理的书？"Grok给出不完整的答复，六本书中漏掉一本。我继续问，每本书都出到第几版了？Grok把最新版次都说对了，但没有年份，不过很贴心地说"第2版，具体出版年份未提及，但应在第1版之后"----真聪明，竟然知道第2版是在第1版之后出来的😊。

季节性需求的驱动因素很多。最直观的就是气候，比如一年有四季，会对服装、食品、用电量等带来季节性的需求变动。冬季天气冷，流感多，病人就多，对医药的需求高；夏季是生长茂盛季，虫害也多，对农药的需求量就大，这都是季节性需求。 

供应商分类是针对具体的采购品类，（1）摸清家底----有多大的采购额、有多少供应商、钱都花到哪里去了；（2）区别对待----不同类别供应商的管理方法各不相同，把管理资源投入到回报最高的地方；（3）合理化----供应商太多要整合，太少要开发新的，确保新生意流入最合适的供应商。

计划和执行之间，经常为这事争执：未来多长时间内的需求预测可以调整，执行有没有义务做到？这就涉及到计划的冻结期、半冻结期和自由期（如图）。

案例企业在电子行业，每年营收在200多亿元。在这个企业里，采购负责供应商价格，选择便宜供应商；物控兼职采购订单管理，负责供应商按时交货率。采购在价格这一单一指标驱动驱动下，就找最便宜的供应商，拿到了他们想要的；便宜没好货，质量、交付问题不断，就害了兼职执行采购的物控。

距离开课还有 9 天

需求计划有两大关键，一是尽量作准，二是尽快纠偏。我们这里谈尽快纠偏。

我以前带计划团队的时候，有个计划员老是抱怨，说销售和客户"作孽"，没有提前告诉他，这就是为什么现在有一堆的过剩，或者整天在催料。我就问，销售没说，那你问了没有？答案往往是没有----这个计划员整天对着计算机，习惯于"跪受笔录"，内部客户叫干啥就干啥，而不是主动出击，提前探知内部客户的需求。他没说，罪在不赦；你没问，同样要挨板子。

这是段老故事。

案例企业是个女装电商。