2026年9月现场公开课(第607-614期)

采购与供应链管理:一个实践者的角度(2天)上海(9/9-9/10,周三、周四)

供应链的三道防线:需求预测、库存计划、供应链执行(3天)上海(9/11-9/13,周五、六、日);深圳(9/15-9/17,周二、三、四)

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产品精简到哪一步算合适?

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产品精简到什么地步算合适?这个临界点没有标准答案,也没法设计,而是营销、财务和运营三股力量平衡的结果:客户是否真的需要做么多的差异?这些差异是否创造了正向边际贡献?组织是否还能稳定、高质量地承载这样的复杂度?

在理想的临界点,复杂度既不拖累股东回报和组织效率,也不对营收和客户体验产生以显著的负面影响。所以,我们要三把标尺一起看,来评判复杂度控制的"度",如图411:复杂度是否仍在侵蚀整体利润?客户是否开始抗议? 组织是否明显轻松,摩擦显著减少且没有反弹?

标尺一:利润集中度

这是在评估有多少复杂度在侵蚀利润,而不是创造利润。这也是在回答"股东受得了吗"的问题----复杂度太高,会影响到股东回报。要知道,企业的首要任务是股东回报,没有股东回报,股东就不会创建企业,自然就谈不上履行企业的社会义务和其他责任了。

头部产品贡献绝大部分利润,要坚决保留;中段的大部分产品微利或持平,要高度警惕;尾部产品明确亏损,要优先精简。当我们清理掉显著亏损的产品后,累计营收(横轴)变化不大,累计利润(纵轴)不再被向下拖拽,整体曲线斜率就会上升。

图411:复杂度控制的"度"

在美国,华尔街的股东给公司的压力大,对盈利的期望高。所以整体而言,美国企业对低利润的容忍度就低,在复杂度和重资产方面也做得较好。比如多元化经营的问题就少,产品复杂度也相对低,闲人也相对少,重资产问题也相对轻。

在欧洲、日本,股东对企业的影响明显小于美国,企业的盈利压力就更小,企业在整体上也更能容忍复杂度的存在,企业的资产一般也更重,组织也更低效。

而在中国,股东是个虚无缥缈的概念,对企业的影响聊胜于无----不信的话请举例,看哪个上市公司的老总因为股东回报低而丢了工作?企业因而可以承受更低的利润,能容忍更高的复杂度,资产也最重,投资回报也最低(在后文"后端减重"部分还会详细讲到)。股东回报低,也是中国股市多年徘徊在3000点上下的一大原因。

标尺二:恢复率

精简掉的SKU中,有多少被迫加回来?这是评估复杂度控制对客户的影响----精简太多,客户受不了;精简太少,股东和员工受不了,我们必须在这三者的诉求之间谋取平衡。

如果在精简后半年、一年内,被迫加回来的SKU比例为0%,那表明我们砍得还不够深;如果是20%,或许砍得太狠了。当恢复率显著上升但仍可控时,说明我们已经逼近真实边界----但究竟什么是"可控",仍旧取决于管理者的专业判断。 

西方跨国企业更可能对客户说不,因而可能接受更高的恢复率;本土企业更可能牺牲股东利益来满足客户诉求,因而可接受的恢复率一般也更低。前者在客户眼里就显得不够灵活,因而丧失了很多业务;后者显然更灵活,但代价是生意越做越多,钱越赚越少。当本土企业取代西方跨国企业,引领整个行业时,也得借鉴后者的一些做法了。

标尺三:组织摩擦度。这是在回答员工是否受得了的问题。

复杂度太高,销售、产品、设计、供应链等职能间的摩擦也会较多,主要是供应链在时效、成本上没法满足销售端;产品精简过度后,组织间的摩擦也会增加,主要是客户端要的我们没法提供。合适的复杂度下,组织痛感会最低,组织间关系也是最松弛。

在美欧企业,供应链与销售的力量对比相对平衡,更可能对销售端的诉求说不,所以需求的复杂度一般也更低。在本土企业,销售明显更为强势,给供应链的压力明显更大,供应链的话语权非常有限,结果就是复杂度高,运营成本高,投资回报低。

当同时满足以下三个条件时,复杂度已被压缩到"刚刚好":绝大多数复杂度贡献正利润(经济性边界);恢复请求出现,但可控(市场边界被触碰但未被破坏);交付、预测、协同明显改善(组织摩擦显著下降)。

这是一个动态均衡的过程:复杂度控制不是找到一个最优SKU 数,而是持续试探市场与组织都能承受的"",建立一个可以反复删、反复加、但不失控的控制机制。下面我们分享三个不同行业的例子,看看企业是如何掌控这个"度"的。

我们首先看一个快消品的例子。

快消行业天然依赖 SKU的丰富度,来覆盖不同人群、渠道与使用场景,但过度扩张容易导致营销资源分散、供应链复杂化以及利润稀释。

某快消品巨头的品牌组合一度膨胀至 300 多个,进一步叠加香型、规格、区域特供,导致SKU 数量持续增长,管理者的注意力被大量低效品牌消耗,盈利能力与创新效率同步下降。

该企业系统性地剥离利润贡献为负的长尾产品,让强力品牌、主流规格覆盖绝大多数销量。这是通过分层收敛来实现的:在品牌层,他们逐步退出约一半的边缘品牌;在SKU 层,他们清理低周转、低利润 的SKU;在变体层,他们合并香型、包装和地区定制。

最终,该企业的品牌数量收敛到约65 个核心品牌,但这些品牌贡献了约 95% 的收入和几乎全部利润。他们判断"刚好"的依据是(1)精简后仍保留少量地区、渠道专供 SKU;(2)市场提出的 SKU 恢复请求比例低于 10%;(3)利润集中度显著提升,但未损伤主流消费者覆盖。

我们接着看一个家电耐用品的例子。

某家电厂商在全球多市场运营中,长期积累了大量型号与零部件,导致BOM 分散、产线切换频繁、采购规模效应下降等诸多问题。

在耐用家电领域,消费者在乎的更多是在外表、配置,而对核心功能的差异感知有限。因此,在控制产品复杂度上,该企业的核心策略并非简单地限制外观、配置上的差异化,而是限制底层的结构差异,包括构建少数全球通用的产品平台,标准化电机、控制板、箱体尺寸等。

结果是型号数量下降约30-40%,核心零部件的种类下降 60% 以上。他们对"刚好"的判断依据是零售端与消费者几乎没有要求恢复型号,内部的运营效率与成本结构显著改善----当客户仍能感知到差异,但工厂与采购已明显松了口气时,通常意味着复杂度控制已经到位。

最后,我们看一个工业品企业的例子。

工业品的单价一般较高,每个客户总想有点不同,容易导致配置太多,独特设计、独特零部件泛滥,最终演变为设计工时失控,交付周期拉长,售后与技术支持负担急剧上升。工业品的复杂度呢,主要体现在参数组合、项目定制、工程配置等方面。

案例企业的做法不是削减产品线,而是硬性收口选择空间,比如砍掉低频参数组合,推出标准配置包,对于非标需求必须走特批流程,并明确溢价。

结果是可选参数、组合数量下降70% 以上,整体营收基本稳定,项目毛利率与交付稳定性显著改善。他们对"刚好"的判断依据是约 10-15% 客户仍坚持非标,并愿意付费;非标需求被制度化隔离,主流交付体系显著简化。

在上述三个例子中,没有一家企业试图把复杂度降到理论最小值,所有企业都在是某个点主动停止进一步精简;他们停止的理由并非组织阻力,而是探知到价值开始受损的明确信号。

最后我想说明的是,不管我们多努力,复杂度会长期存在,因为下述三方面的客观因素:

1.市场差异,比如消费者、渠道、区域的需求差异。这种复杂度的合法性高,但容易被过度放大。

2.技术因素,比如标准化、平台化、模块化不足。这种复杂度的合法性中,但容易成为历史遗留。

3.组织妥协,比如销售每个格子都要填,电商渠道要独特包装。此类复杂度的合法性低,而且最容易失控。

成熟企业的复杂度控制,本质上是保留第一类,接受第二类,但系统性地压缩第三类。

企业做"减法"的能力很重要,但更重要的是判断哪些复杂度值得长期保留。这需要企业动态平衡股东利益、客户利益和组织的承受能力。真正优秀的企业,不是复杂度最低的企业,而是最清楚复杂度边界的企业。

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上面文章节选自我的 《供应链管理:高成本、高库存、重资产的解决方案》一书,有修改。

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此日记由 刘宝红 发表于 2026-08-14 01:30August 14, 2026 1:30 AM

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