2025年1月现场公开课(第500-510期)

采购和供应商管理:一个实践者的角度(1天)上海(1/8,周三);深圳(1/15,周三)

供应链管理:高成本、高库存、重资产的解决方案(1天)上海(1/9,周四);深圳(1/16,周四)

供应链的三道防线:需求预测、库存计划、供应链执行(3天)上海(1/10-1/12,周五、六、日);深圳(1/17-1/19,周五、六、日)

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怎样管理需求 - 答培训中学员问

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《采购与供应链管理:一个实践者的角度》出版后,我围绕该书推出培训,这样给"愿意听现场音乐会"的读者一个机会。前两站是在上海、深圳,已经在2月下旬完成。培训是很好的互动机会,期间不少学员问到如何去管理需求,下面予以更深入地解释。

"大采购"的重要特征是从供给导向转向需求导向,即通过有效管理、理顺需求来管理供给。很多供给问题其实是需求问题的延伸。例如紧急需求来了,供应商没有足够的反应时间,加班加点,打乱整个生产计划,导致骨牌效应,出现整体按期交货问题;设计定型了,目标成本达不到,供应商的降本建议又没法纳入设计,于是就剩下采购与供应商死磕,玩利润转移的零和游戏。理顺需求,供给端的大多问题就迎刃而解。

限于采购是内部支持职能,这里讲的主要是内部需求的管理。作为采购,如果积极地和业务、计划、生产、设计联系,及早、主动收集需求信息,就能更好地做好供应计划,以及应急安排。这些都应该在需求100%确定前做。 等需求完全确定了,例如客户的订单拿到了,往往就太迟了,因为没有足够的采购前置期,于是就不得不催货跟单,陷入"小采购"的泥淖。

很多产品受国家政策、经济环境、新技术、竞争对手的影响都很大,预测难做,但并不是说就不应该做预测,或者说预测不存在。销售总会有一系列的生意在谈,有些成功的概率可能高达80%,有些可能只有20%。这些信息,做运营(不光是采购)可通过跟销售和市场部的互动得知,以采取适当的行动。例如如果主要零部件的通用性高,采购周期长的,可考虑在成功可能性达到一定程度(例如50%)的时候就录入需求,驱动采购。万一这生意不成功,这些零部件还可以被别的产品、客户消化掉,无非是需要一段时间。相反,如果定制件较多、库存呆滞风险高,则应该及时反馈给销售端,让他们理解潜在的风险,要么是承担风险,提前驱动供应链;要么是规避风险,等生意谈成后再采购、生产,销售应理解得等一段时间才能拿到货。这样,销售至少是参与了决策,到时候果真拿到订单、紧急要货的话他们也能理解为什么没货。内部客户的满意度低,很多情况下是因为他们没有选择的余地、没有参与决策。"小采购"心态下,采购坐等预测,等到后就催供应商,催不来就抱怨销售给的交货时间太少,总觉得自己是无辜受害者,都是别人的错。采购地位低,说句公道话,是采购对公司的贡献低,影响需求不够,打铁自身不硬。

采购影响需求, 更重要的是通过影响设计来实现。举个例子。福陆(Fluor)是美国一大型建筑公司。建筑行业的通行做法是设计和设备选型做好后,图纸、规范转到采购,由采购来跟设备供应商、承包商来谈价。为达到目标成本,供应商往往建议设计变更,例如把电梯井由圆的变成方的,或者方的变成圆的,可节省成本若干。但这太晚了。熟悉建筑行业的朋友都知道,等细节图出来后,牵一发而动全身,这样的设计变动意味着结构、管线、平面等全面变动,要通过几无可能。于是就只有采购与供应商死磕的份,做利润转移的游戏。其实不管是建筑业还是其他行业,大约80%的成本是设计阶段决定的。采购把关键供应商早期介入、采纳他们的好点子,就可以最大限度地积极影响设计,从而影响需求。这也是采购从"小采购"转变为"大采购"的一种体现,需要的是积极主动,未雨绸缪。

管理需求其实也是管理预测。对于预测,我有三个简单规则,希望对大家有帮助。

规则1:所有的预测都是错的,但有个预测要比没有强。

从生产计划的角度讲,只有有了预测,MRP才能运作,驱动材料采购与生产。预测相当于宇宙第一推动力。没有预测,生产产能、供应计划就无从谈起,或者说至少没法系统地做。在一些公司,销售为保证预测的可靠性,迟迟不肯"在沙子里插个棍子",敲定预测,这事就拖着。一旦预测变得相当可靠,预测录入系统了,但客户要求的交货日期也在跟前,留给生产和采购的时间所剩无几。要打破这种僵局,除了给销售部门的责任机制外,关键是要制造宽松的氛围,产、供、销及早协作,理解预测的风险,鼓励承担精心计算过的风险,尽早设定预测。在这里,采购和运营不单是预测的接受者,而且也是预测的贡献者,因为他们最能理解预测带来的库存、产能投资风险。每一个预测都是机会与风险的平衡,这就注定预测不只是销售的事,因为销售熟悉机会,而熟悉风险的是运营和采购。

对新产品开发、新项目而言,预测更多地是定性的理解。例如新产品、新项目的概念一出来,采购要有足够的敏感,了解这是针对大众还是小众、全国还是地方市场。基于这种定性的理解,采购大致可估计对供应商的技术、产能要求,在选择供应商的时候加以考虑,支持好新产品开发,并为日后的量产打好基础。这里的误区是采购不了解大的方向与要求,没有做好供应商选择,或者供应商选择纯粹由设计部门做主,为日后各种问题埋下祸根,犯了"小采购"经常犯的错。

规则2:预测需要多职能参与,每个部门都得各尽其责。

这在规则1中也提到,意味着采购、运营、计划和产品部都得介入,在预测过程中做自己的贡献。放到公司与公司之间,就是所谓的CPFR(协同计划、预测和补货)。采购或许要问,这产品销售预测归销售管,跟我们做采购的有什么关系?其实大家都在同一条供应链上,采购应该与计划部门密切联系,跟踪公司的主要活动,促使早日生成预测计划。采购与运营往往觉得自己是预测的受害者,其中部分原因也是他们对自己的定位有问题。他们只是被动地等预测,而没有意识到他们也是预测过程的一部分,至少应该盯紧计划,促使他们早日生成预测。

其次就是从供应的角度评判库存风险,供销售、计划参考,上面已经提过。另外,供应商往往接触多个客户和行业,对市场变化有独到的认知,例如他们可以从别的客户处感知市场在升温还是降温,从而预知下一步是出现短缺还是剩余。例如在2009年的元器件短缺前,很多供应商早就感受到了,而主机厂则没有。原因很简单:供应商在采买元器件,主机厂的介入度越来越低。这个信息,如果及早反映到主机厂的话,主机厂可以适当建立库存、增加采购前置期等,以便积极应对。而这类信息传入主机厂的主要渠道就是采购。要明白计划是在平衡预测需求和供给,如果供给情况可能有变,是采购的责任提前告知计划。等交期到了或者快到了,采购才知道这货没法按时拿到,那太晚了,又成了"小采购"。

这里还需要说明的是,多职能参与并不意味着没有单一责任人。在很多公司,预测的责任机制不很明确(或许这部分解释了这些公司为什么运营地不够理想)。这种情况下,最简单的就是责任倒逼:采购/生产/运营向计划部门要预测,计划部门就成为直接责任人;计划向产品/销售要预测,依次类推。要避免的是计划说销售没有预测,所以啥也做不了,拖着,出了问题就往销售推,销售就怪市场、怪竞争对手和客户,结果就是不了了之。这是极端不负责任的做法,对不起我们拿的一份工资。销售看不起运营和采购,往往跟后者的这种不作为有关。而运营、采购之所以没出息,也在于他们在预测过程中没有履行自己的义务。用柯维《七种习惯》里的说法,就是他们太dependent on(取决于) 计划与销售,而没意识到自己也是解决方案的一部分,各部门都是interdependent(相互关联)的。这种采购还是典型的"小采购"心态。只履行管理供给的职责、不履行管理需求/预测的职责,采购永远摆脱不了"小采购"的帽子。

规则3,预测不是一锤子买卖,需要循环预测,逐渐逼近。

预测刚开始的时候都不准,需要不断循环预测,及时纳入新信息,修正预测。管理不善的公司往往忽视这点,修正往往是在最后一刻做,而这时候采购的料已经在途,生产线上的半成品也快完工了,呆料、积压就不可避免了。这里的问题,看上去是个销售计划的无节制变动,其实深层次是缺乏循环预测。一个销售预测,从录入到采购、生产完工,变动是正常的。不正常的是没有循环预测机制,及时来修正预测。计划、运营和采购的人经常诉苦,说最后一分钟的销售计划变动如何害苦了他们。我从来不相信这变动就是最后一分钟发生的。相反,这一定是个过程,销售人员一定在某个时候就知道大致有多大的可能会变动。他们不愿意主动说,因为有他们的顾虑;计划、运营的人主动问了没有?我管理一个全球的计划团队多年,出现这样的问题,我问的一个问题就是销售没说,那你做计划的问过了没有?他没主动说,打他的板子;你没主动问,同样罪在不赦。

那循环预测的场合是什么?产销协调会。凡是个生产性公司,这个协调会都有,不管是正式还是非正式。问题是,在有些管理不善的公司,这协调会大多成了走过场,成了销售与生产、采购互相揭短的"批斗会",而不是共同解决问题的场所。有个公司压了很多库存,都是产销不平衡造成的。问有没有产销协调会,说有。问多久开一次,说今年已经开过一次了。好样的,今年都几个月了,你就开了一次?相反,另一个在行业里领头的企业就做得挺不错,每周销售与生产、物料的协调会累打不动。销售带来销售预测,生产带来各地的成品、半成品库存信息,采购带来在途库存,大家三头一凑,就能很好地修正预测。

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25年1月供应链系列现场公开课

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  1. 采购和供应商管理:一个实践者的角度(1天)上海(1/8,周三);深圳(1/15,周三)
  2. 供应链管理:高成本、高库存、重资产的解决方案(1天)上海(1/9,周四);深圳(1/16,周四)
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评论(16)

刘老师的这篇文章写得很具体, 很翔实, 很有共鸣.
虽然以前也片段式的理解和实践过文章中描述的理念和思想, 但经刘老师这样一总结, 视野和思路愈加清晰了. 谢谢刘老师!

刘老师,您好!我们公司是个制造型的公司,销售的预测是以月份为版本,一个月生产计划版本会达到70-80个版本,很多情况下物料已经到货了,但是生产计划科突然接销售通知计划又取消了,作为一个采购从业人员,深知处理积压库存的难处,很多情况下都是咬牙做销售退给供应商,使得供应商怨声载道,老说我们是霸王条款,而且采购没有对需求的发言权,让我们很是苦恼,希望他们也能够看到您的文章,理解下我们的苦衷。。。已经买了刘老师的这本书,感觉很多情形都发生在自己身边,希望能够和刘老师及各位同行多多交流!

感谢刘老师详实具体的分析!看了以后,很有启发,解答了我心中的许多不惑,视野也开阔了!谢谢!

Demand management is critical for pull production system, especially for those companies relying on MTO (Make-To-Order) programs. Consistent and intimate cooperation between internal and external customers here plays a very important role.

感觉BOB都在一线大城市活动呀。像我们这些小城市的人就难得君教会了。 希望有一天在安徽看到您的身影。那时也说明安徽的企业开始重视了供应链。更加专业化。

非常同意,BOB老师的书读的,让我早上起来看的不想去上班……
安徽非常欢迎您的光临

謝謝劉老師的精度概括,讓我認識到個人工作方面的不足,讓我知道自己還可以再次去嘗試或者突破現有的瓶頸,更好地做好本職工作。

可惜错过了Bob的讲座,买了8本书,与部门同事分享。

回国以后要买这本书拜读!

什么时候来北京?

以前也这么想过做过,但是都是比较粗浅不成系统的,看到刘老师的文章,感觉一下子思路明朗了,多谢

感谢刘老师关于怎样管理需求的这篇文章。一直在关注您的所有关于供应链管理的文章,着实觉得受益匪浅,使我的眼界也开阔了不少。
回到篇文章所谈论的话题,想问一下刘老师,您认为这种管理的模式适合所有规模的企业吗?还有您认为在这个问题上公司的高级管理层应该充当一个什么角色呢?我现在碰见的很多公司都把销售端捧在手中,而把运营端或者说生产采购端作为一个纯粹的对销售的支持部门,在这种大的管理环境下,很多东西并不是那么容易被改变。

如果预测作为一个项目管理的话,销售/市场一定是PM,需要有机制有流程向各个渠道收集有用信用来及时调整预测。本身需要制订好预测调整的逻辑和幅度,因为对于计划和生产的人来讲,他们有一定的锁定时间,翻来覆去的变化也是招人讨厌的。

您在另一篇文章中提到过预测的三个原则,这篇文章中的三个规则是否就是曾经提到过的预测的三原则?之前有单独邮件给您。

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  • 刘宝红: 这种管理模式与企业的大小没关系。 销售是该重视,因为不管多好的产品,卖不掉的话就没有任何价值。但是,这并不意味着销售就没有制约。就如你的孩子,你疼她、爱她,但并不能娇惯她,让她为所欲为。不依规矩、不成方圆。 采购和供应链作为支持部门,也不意味着就是仆人。部门之间相互都是合作伙伴、互为客户。抱着服务客户的心态,部门之间的协作就会做地更好。 详细>>
  • Season: 如果预测作为一个项目管理的话,销售/市场一定是PM,需要有机制有流程向各个渠道收集有用信用来及时调整预测。本身需要制订好预测调整的逻辑和幅度,因为对于计划和生产的人来讲,他们有一定的锁定时间,翻来覆去的变化也是招人讨厌的。 详细>>
  • Jason Liu: 感谢刘老师关于怎样管理需求的这篇文章。一直在关注您的所有关于供应链管理的文章,着实觉得受益匪浅,使我的眼界也开阔了不少。 回到篇文章所谈论的话题,想问一下刘老师,您认为这种管理的模式适合所有规模的企业吗?还有您认为在这个问题上公司的高级管理层应该充当一个什么角色呢?我现在碰见的很多公司都把销售端捧在手中,而把运营端或者说生产采购端作为一个纯粹的对销售的支持部门,在这种大的管理环境下,很多东西并不是那么容易被改变。 详细>>
  • 迎风小舟: 以前也这么想过做过,但是都是比较粗浅不成系统的,看到刘老师的文章,感觉一下子思路明朗了,多谢 详细>>
  • eorttor: 什么时候来北京? 详细>>
  • Guanqiao Zhang: 回国以后要买这本书拜读! 详细>>
  • david.tangmw: 可惜错过了Bob的讲座,买了8本书,与部门同事分享。 详细>>
  • 諾蘭: 謝謝劉老師的精度概括,讓我認識到個人工作方面的不足,讓我知道自己還可以再次去嘗試或者突破現有的瓶頸,更好地做好本職工作。 详细>>

关于此日记

此日记由 刘宝红 发表于 2012-03-06 23:53March 6, 2012 11:53 PM

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