2024年5月现场公开课(第456-466期)

需求预测:供应链的第一道防线上海(5/18,周六);深圳(5/22,周三)

库存计划:供应链的第二道防线上海(5/19,周日);深圳(5/23,周四)

供应链管理:高成本、高库存、重资产的解决方案上海(5/17,周五);深圳(5/24,周五)

供应商管理:一个实践者的角度深圳(5/15,周三);深圳(5/25,周六)

采购的职能建设:从小采购到大采购深圳(5/16,周四);深圳(5/26,周日)

详情请垂询助手党琪:182 1756 2014(微信同)。

我不是个物流专家

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在我的微信公众号和微博上,经常有人问,供应链和物流的区别是什么?

这问题看上去很简单,其实不要低估简单的问题。要知道,1+1=2是数学里最简单的,但至今没有一个人能够证明;盐是所有食材中最简单、最常用的,却是一个大厨最难以掌握的。供应链与物流的关系也是。正因为很根本,所以很难回答。这里我来尝试回答,并附带说明自己并非物流专家。

先说供应链。简单地说,供应链就是采购把东西买进来,生产运营来加工增值,物流配送给客户。也就是说,供应链管理有三个执行职能:采购管理(或者叫供应管理)、运营管理、物流管理,当然,这三个执行职能都服从计划职能的指令。从这个角度上讲,物流是供应链的一部分。

再说物流。简单地说,物流就是把东西从A点搬到B点,包括过程中的储存。这看似简单,其实任务很多,单从物流在GDP中的比例就知道:2015年,物流费用占中国GDP的16%。几年前,这一比例更高,在20%左右。相比而言,美国的比例是7.9%(2015年),日本也是8%左右。这么大的产业,你能想象到有多少事要做。你也看得出,我们的物流和供应链管理水平在持续提高,这从物流成本占GDP的百分比下降上可以得到明证。我想,这应该得益于信息技术、高速公路、高速铁路等基础设施的改进,以及企业总体管理水平的提高。

值得注意的是,作为一个学科,物流比供应链发展得早。比如在美国,至少在上世纪60年代就有物流管理专业的博士,物流成为一个学科就更早。在中国,大学里也先是有物流专业,以后才慢慢有采购、供应链等专业。供应链的概念是在上世纪80年代形成。或许有人会说,采购、运营和物流这三大职能自从有了公司就有了,为什么供应链的概念却形成地这么晚?这是因为供应链的核心概念是协作:传统上,这三大执行职能之间的协作度低,主要以职能为导向,算不上供应链的概念。

有趣的是,采购职能以前也是物流的一部分,属于inbound logistics(进货物流)。在学科设置上,采购也是物流专业的子学科。比如我在美国的教授Lisa Ellram八十年代末在俄亥俄州立大学读博士时,就在物流专业,但研究的是采购。她的教授呢,则是美国物流界的元老。直到今天,在有些公司,采购订单的处理还划归物流部。这都让物流管理实际负责的内容远超简单的"把东西从A点搬到B点"。在有些公司,物流甚至就是供应链的代名词。比如我有个客户,物流计划部其实就是供应链部门。

相反,在有些公司,名义上叫供应链部,实质上却只负责物流、采购或计划一个职能。比如在我的老东家,硅谷一个年营收60亿美金的高科技制造企业,供应链其实是以采购为主。在一个德国企业,也是我的客户,供应链部门实际上是计划部门,而且只负责销售与运营计划(S&OP)这一块。

名称怎么叫,这都不重要;重要的是弄清楚具体是做什么。这就是为什么每当一个人告诉我他做的是供应链管理,我一定要问,供应链管理下面的什么工作?对于一个公司的供应链管理部门也是。

说到这里,顺便声明一下:虽然很多人尊敬我,称我为供应链专家,但我的专长是采购、计划和运营,不是物流管理。我没有在物流领域工作过,也没有做过深入的研究,虽然我接触过足够多的物流内容,知道足够多的物流方面的东西,但远没有达到专家水平。为什么要这么声明呢?在新浪微博上,三天两头有人拿物流方面的东西来问我,这主要是些大学生,或者刚入职场不久的新人,也就罢了。但一些物流人、物流协会、物流企业也经常@我,把我当做他们的同行,这让我很惶恐,也很汗颜。一方面汗颜自己不够资格,另一方面也汗颜这些物流领域的人也是外行居多,不知道他们在做什么。

【读者留言】身为采购&物流的跨界工作者想再解释一下区别:最大的区别就是供应链讲采购很多情况会包含sourcing(寻源采购)的领域,而物流部门管理的采购大多是采购执行,只是用sourcing确定下来的供应商来完成采买的过程。物流其实包含的概念非常大:在正确的时间将正确数量的正确的物品送到正确的地点,这里面包含了大家经常提到的运输,仓储,库存,甚至包装等等。

5月供应链系列现场公开课

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  1. 需求预测:供应链的第一道防线上海(5/18,周六);深圳(5/22,周三)
  2. 库存计划:供应链的第二道防线上海(5/19,周日);深圳(5/23,周四)
  3. 供应链管理:高成本、高库存、重资产的解决方案上海(5/17,周五);深圳(5/24,周五)
  4. 供应商管理:一个实践者的角度深圳(5/15,周三);深圳(5/25,周六)
  5. 采购的职能建设:从小采购到大采购深圳(5/16,周四);深圳(5/26,周日)

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刘老师您好,有没有几位您比较认可的物流领域专家,推荐一下。

非常高兴认识您刘老师
我是江苏工大物流有限公司负责人:满建光15862422786
您是供应链管理专家,下面即将拜读您的大作和文章
定有不解之处,还望您多多指教赐教。谢谢您,祝您身体健康

在零售行业做了5年的采购,女朋友是做物流里的库控部分,感觉刘老师写的文章分析的很透彻,茅塞顿开!!感谢刘老师,马上买几本补充一下专业的知识~~~

刘老师,这篇文章里有一句“1+1=2是数学里最简单的,但至今没有一个人能证明”。我想您指的是哥德巴赫猜想吧?。其实“哥德巴赫猜想”完整的表述是“一个大的偶数可以表示成两个素数之和”,它根本不是“1+1=2”。

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此日记由 刘宝红 发表于 2016-12-25 20:18December 25, 2016 8:18 PM

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